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PLANTAS MEDICINALES DE ANDALUCÍA (GENAL)
9788417186043
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PLANTAS MEDICINALES DE ANDALUCÍA (GENAL)
PLANTAS MEDICINALES DE ANDALUCÍA (GENAL)
9788417186043
PLANTAS MEDICINALES DE ANDALUCÍA
PÉREZ-LANZAC LÓPEZ, JUAN CARLOS
GENAL, 2021
ISBN 9788417186043
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Descripción
"Este libro lo inicié hace algunos años, fruto de mi inquietud por continuar aprendiendo y de alguna manera continuar ejerciendo mi profesión de farmacéutico desde mi prejubilación. A base de charlar con personas dedicadas al campo, me di cuenta de que guardaban una sabiduría popular de sus padres y abuelos en el conocimiento de las plantas medicinales. Pensé que sería interesante ir recogiendo datos de estas personas, de modo que cuando veía a una persona mayor sentada al sol de cualquier parte del pueblo, me sentaba junto a él, me presentaba y le preguntaba; durante estos años he ido guardando la información que ha acabado en este volumen. Al mismo tiempo, he querido incluir principios de nutrición para aumentar la cultura culinaria de mis paisanos. Asimismo, creo que este libro puede ser de utilidad para los niños, para iniciarlos en el conocimiento de plantas medicinales y en los principios de nutrición, guiados por sus maestros y profesores. Por este motivo lo he redactado de forma sencilla y sin muchos tecnicismos, con el objetivo de que pueda ser leído con facilidad".

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